Porreesalat
2 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Porreesalat 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Porree | 3 Stangen |
| Ananas | 1 Dose |
| Mandarinen | 1 Dose |
| Sellerie | 1 Glas |
| Apfel | 1 |
| hartgekochte Eier | 4 |
| Schmand | 1 Becher |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Porree waschen und in dünne Scheiben schneiden.In eine Glasschüssel geben.Ananas abtropfen lassen und auf dem Porree verteilen.Mandarinen abtropfen lassen und auf die Ananas geben.Sellerie abtropfen lassen und auf die Mandarienen geben.Apfel waschen ,schälen und in feine Würfel schneiden,auf dem Sellerie verteilen.Eier hart kochen ,pellen und in dünne Scheiben schneiden,auf dem Apfel verteilen.Zum Schluß Schmand mit Salz und Pfeffer verrühren und auf den Eiern verteilen.2 Stunden im Kühlschrank kühlen.Fertig!Vor dem Servieren gut umrühren!!!
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vom
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