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Tomatensoße wie früher in der schule

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Makkaroni500 g
Zwiebel frisch1 ganze
Speck durchwachsen½ packung
fleischwurst½
butter125 g
Ketchup250 g
Tomatenmark2 Esslöffel
Mehl2 Esslöffel
salz, pfeffer und zucker etwas
wasser1 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.zwiebel schälen und würfeln , die butter in einem Topf geben und zerlaufen lassen dann die zwiebeln , speck und die wurst dazugeben und durch schwenken , dann mehl und tomatenmark dazu und schnell mit einen schneebessen durchrühren danach wasser nach und nach dazugeben bis die soße die gewünschte konsestenz hat( denn der eine mag es dicker der andere dicker) danach dann denn ketchup dazu und mit zucker salz und pfeffer abschmecken dann etwas köcheln lassen und fertig und dazu gibt es makkaroni.

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    Rezept von c****6
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