Zutaten fรผr 1 Personen
Beerenobst | 1 ½ kg |
Gelierzucker 3:1 | 500 gr. |
Minze frisch | etwas |
Weinbrand | 50 ml |
Zubereitung
1.den Rest aus dem Garten geerntet....Sรผรkirschen, Johannisbeeren,Erdbeeren,und Himbeeren..... Sรผรkirschen entsteint und zusammen mit allen anderen Frรผchten grรผndlich gewaschen.....
2.ab in den Topf und mit dem Zauberstab schรถn zerkleinert.....dabei die Minze ( 5 Blรคtter) mit reingegeben....
3.aufkochen und Gelierzucker 1:3 hinzugegeben....stรคndig umrรผhren und ca. 1 Minute krรคftig kochen.....
4.einen guten Schuร Weinbrand rein......und ab in die Glรคser..... wie nennen die sich ...Twistoff...glaub ich....Ihr wiรt, was ich meine....
5.Glรคser vorher heiร ausspรผlen....mit der Obstmasse fรผllen, verschlieรen und auf einem feuchten Geschirrtuch kopfรผber 10 Minuten eingepackt ruhen lassen.....
6.nach 10 Minuten die Glรคser umdrehen und in den feuchten Geschirrtรผchern erkalten lassen....
7.einfach mal legger....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****e
vom
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