Marmelade: Rote Johannisbeere

Zubereitung

• 1.schön brav die Stiele abzupfen und die Beeren waschen.

  2.dann in einem Topf geben und den Zucker drüber geben und 1- 2 Stunden stehen lassen,damit sich Saft bilden kann...

  3.dann erhitzen und 4 Minuten gut sprudeln lassen....in Gläser füllen und wieder die ersten 15-30 Minuten auf den Kopf stellen,dann aufstellen und abkühlen lassen ;-) Ergibt 4 Gläser

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  Rezept von Forelle1962
  vom 12.07.2010