glutenfrei backen: herzhafter Mürbeteig
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| helles Mehl glutenfrei | 180 Gramm |
| Flohsamen/ gemahlener Fiberhusk | 1 TL |
| Butter gesalzen | 100 Gramm |
| Frischkäse | 120 Gramm |
| Eigelb | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1682 (402)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate29,2 g
Fett28 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1682 (402)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate29,2 g
Fett28 g
Zubereitung
1.Das Mehl mit Fiber-Husk mischen. Die Butter, den Frischkäse und das Eigelb mit dem Mehl zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
2.Nach für 1 Stunde im Kühlschrank kann der Teig weiterverarbeitet werden
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vom
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