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Rahmdalken

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Dinkelvollmehl oder glattes mehl200 Gramm
Sauerrahm200 Gramm
Ei1 Stรผck
Hefe10 Gramm
Milch2 Esslรถffel
Knoblauchzehen gepresst6 Stรผck
Salz ,Pfeffer etwas
Fett zum Backen etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Hefe in Milch auflรถsen und unter das Mehl mischen. Mit Sauerrahm, Ei , Knoblauch, salz Pfeffer zu einem festen Teig verrรผhren und etwas rasten lassen. Mit einem Lรถffel Nocken ausstechen und in die Pfanne wie Fleischkrapferl heraus backen.

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