Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Kalbsschnitzel ca. 2 cm dick | 4 |
Salbeiblรคtter | 4 |
durchwachsener Speck | 4 Scheiben |
Butter | g |
Salz | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)382 (92)
Eiweiร20,7 g
Kohlenhydrate0 g
Fett0,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)382 (92)
Eiweiร20,7 g
Kohlenhydrate0 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Kalbsschnitzel klopfen und mit scharfem Messer seitlich so einschneiden daร eine Tasche entsteht. In die Tasche geben wir dann eine Scheibe Speck und ein Salbeiblatt, mit Holzspiese wieder verschliesen. Das Schnitzel in heiรer Butter langsam auf beiden Seiten goldbraun braten, auf heiรer Platte anrichten, salzen, Hรถlzchen entfernen. Mit gedรผnsteten Pilzen oder Tomaten anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****1
vom
Kommentare zu โSalbeischnitzelโ