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Nektarinen- Tee- Bowle

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ingwer frisch30 g
Limetten6
Zucker100 g
Grüntee, Zitronenaroma5 Beutel
Orangensaft250 ml
Nektarinen frisch4
Wasser1 ½ Liter
Eiswürfel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Ingwer schälen, in Scheiben schneiden. Von 1 Limette die Schale spiralförmig abschälen, mit Ingwer, 100 g Zucker und 1 Liter Wasser aufkochen. Von der Platte ziehen, Teebeutel zugeben, 5 Minuten ziehen lassen.

    2.Dann den Teebeutel entfernen. Von 5 Limiten 100 ml Saft auspressen, mit dem Orangensaft unter den Tee rühren, evt. nachsüßen und abkühlen lassen.

    3.Die Nektarinen gut waschen, halbieren, entsteinen und in dünne Spalten schneiden, alles in eine Karaffe oder Bowleschüssel geben.

    4.Eistee durch ein Sieb dazugießen. Erst kurz vor dem Servieren die Eiswürfel zugeben und servieren.

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    Rezept von K****e
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