Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Zucker | 50 g |
Lebkuchengewรผrz zu Weihnachten oder nach Geschmack | ½ Beutel |
Mehl | 100 g |
Backpulver | 1 Messerspitze |
Salz | 1 Prise |
Eier | 2 |
Zartbitterschokolade | 75 g |
Muffin-Papierfรถrmchen | 6 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1319 (315)
Eiweiร8,7 g
Kohlenhydrate46 g
Fett10,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1319 (315)
Eiweiร8,7 g
Kohlenhydrate46 g
Fett10,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zucker, Gewรผrzmischung nach Geschmack, Mehl, Backpulver, Salz und Eier zu zu einem glatten Teig rรผhren. Schokolade im Wasserbad schmelzen und ebenfalls unter den Teig rรผhren.
2.Muffinform mit Papierfรถrmchen auslegen und den Teig einfรผllen. Dann die Muffin im vorgeheizten Ofen bei 240ยฐC ca. 6-10 Minuten backen. Je weniger Backzeit, desdo flรผssiger die Mitte.
3.Ich hatte versehentlich Lebkuchen-Gewรผrz verwendet, hat auch lecker geschmeckt, war etwas ungewรถhnlich zu dieser Jahreszeit. Die Muffin schmecken auch gut mit Finess Geriebener Orangenschale, Rumaroma oder einem anderen Gewรผrz nach Geschmack.
4.Die Muffin schmecken auch gut mit gezuckerten marinierten Erdbeeren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von loewe_bs
vom
Kommentare zu โMuffinโ