Name: Tiramisu Stracciatella mit Heidelbeeren
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Sächsische Küche
Ingredients: 250 g Heidelbeeren frisch; 1 Päckchen Tortenguss rot; 250 ml roter Johannisbeersaft; 2 EL Zucker; unbeh. Zitrone abgeriebene Schale; 2 EL Cassis Likör; 100 g Löffelbiskuits; 1 Packung Cremissimo Stracciatella 900ml

Tiramisu Stracciatella mit Heidelbeeren

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Heidelbeeren frisch	250 g
Tortenguss rot	1 Päckchen
roter Johannisbeersaft	250 ml
Zucker	2 EL
unbeh. Zitrone abgeriebene Schale	etwas
Cassis Likör	2 EL
Löffelbiskuits	100 g
Cremissimo Stracciatella 900ml	1 Packung

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Heidelbeeren verlesen, einige zum Garnieren beiseite legen. Tortengusspulver mit Johannisbeersaft und Zucker in einem Topf verrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen. Zitronensachale und Cassislikör einrühren. Heidelbeeren zugeben.
2.Eine flache Form mit Löffelbiskuits auslegen. Die Heidelbeeren darauf verteilen. Kurz kühl stellen. Cremissimo Stracciatella portionieren und auf die Heidelbeeren geben. Mit Heidelbeeren garniert sofort servieren.
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Rezept von I****a
vom 08.05.2010

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