Eis - Für Diabetiker: Quark-Melonen-Eis
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Eis - Für Diabetiker: Quark-Melonen-Eis 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Honigmelone | 100 g |
| Magerquark | 100 g |
| Eiweiß | 1 |
| Vanillepulver | 1 Msp. |
| flüssiger Süßstoff nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)259 (62)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)259 (62)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Melone mit der Gabel fein zerdrücken oder im Mixer pürieren. Quark, Süßstoff und das Vanille- pulver unterrühren. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
2.In der Eismaschine 20 Min. frieren oder in Becker füllen und im Froster gefrieren lassen
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vom
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