Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Salatgurke | ½ |
Bärlauch | 7 Blätter |
Salz | etwas |
Buttermilch | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)155 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)155 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Von der Gurke 4 Scheiben abschneiden.
2.Dann grob würfeln.
3.Bärlauch etwas klein zupfen+ mit den restlichen Zutaten fein pürieren.Salzen
4.In ein schönes Glas füllen+ mit den Gurkenscheiben dekorieren
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vom
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