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Spargel-Cocktail

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Spargelstรผcke weiรŸ gekocht500 gr
hartgekochte Eier2
gekochten Schinken125 gr
Salatblรคtter etwas
von 1 Zitrone Saft
ร–l4 EL
Pfeffer,Petersilie etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Spargel abtropfen lassen, Eier in Scheiben schneiden. Schinken in Streifen schneiden. 4 Salatschalen mit Salatblรคttern auslegen.Spargel mit Schinken und Ei mischen und in die Glรคser verteilen. Zitronensaft mit ร–,Gewรผrzen und gehackter Petersilie verrรผhren, รผber die Cocktails gieรŸen.

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    Rezept von w****f
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