Schnelles Nussbrot
1 Std 5 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Vollkornmehl, gesalzen | 500 gr. |
| Trockenhefe | 1 Pk. |
| Nüsse, ganz | 150 gr. |
| Wasser | ½ Liter |
| Apfelessig | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)178 (43)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)178 (43)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Mehl, Hefe und verschiedene Nüsse (zB: Hasel- und Walnüsse) miteinander vermengen.
2.Wasser und Apfelessig dazu geben. Man kann das Brot auch noch mit gehackten Nüssen oder anderen Zutaten (Leinsamen, Sonnenblumenkerne, etc.) bestreuen.
3.Bei ca. 200 Grad im vorgeheizten Backofen 60min. backen. Wer es knusprig mag, stellt eine kleine Tasse/ Schüssel mit Wasser ins Rohr oder gibt etwas Wasser auf das Brot.
4.Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ninschie
vom
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