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Piroschki von Maria

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kefir1 Glas
ร–l - besser ein biรŸchen weniger½ Glas
Mehl3 Glรคser
Zucker1 gr EL
Hefe1 Pรคckchen
Fรผllung: je nach Geschmack etwas
Marmelade, Mus, Konfitรผre...... etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kefir mit ร–l warm machen. Alles zusammen zu einem Teig vermischen. Den Teig 20-30 min ruhen lassen - dabei warm stellen. Den Teig ausrollen - in Vierecke schneiden - Fรผllung nach Wahl in die Mitte geben - mittig verschlieรŸen und umdrehen - oben drauf mit Eigelb bestreichen. Backofen 200 ยฐC 20 min

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