Svensk pölseret
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln | 12 Stk. |
| Zwiebeln | 2 Stk. |
| Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen | 6 Stk. |
| Tomatenmark | 4 EL |
| Milch oder/und Sahne | 500 ml |
| Schnittlauch frisch gehackt | 1 Bd |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Brühe gekörnt | 1 Teelöffel |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Tabasco | 1 Spr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)404 (96)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)404 (96)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebeln würfeln und anbraten, Würstchen in Scheiben schneiden und dazugeben. Tomatenmark dazu, kurz anrösten lassen und mit Milch oder Sahne ablöschen. MIt Salz, Pfeffer, Brühe, Paprikapulver und Tabasco abschmecken, die abgepellten Kartoffeln rein und mit Schnittlauch bestreut anrichten.
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vom
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