TAPAS/FISCH:Räucherlachskonfekt
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pumpernickel | 250 Gramm |
| Räucherlachs | 150 Gramm |
| Frischkäse Meerettich | 100 Gramm |
| Flußkrebs Konserve abgetropft | 30 Gramm |
| Wachteleier | 2 |
| Dill frisch | etwas |
| Mohn gemahlen | etwas |
| Sesam geröstet | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)931 (223)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate20,4 g
Fett10,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)931 (223)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate20,4 g
Fett10,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pumpernickelscheiben und Lachsscheiben auslegen. Mit entsprechenden Ausstechformen ausstechen und jede Lage mit Frischkäse bestreichen.
2.Am Besten sind als Anleitung meine Fotos. Dekorieren mit Flußkrebsfleisch,Wachteleiern und Dill ,Mohn + Dill
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vom
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