Kaffee - Kirsch - Becher

Zubereitung

• 1.Die Kirschen (ca. 580 ml), in einem Sieb abtropfen lassen, den Fruchtsaft auffangen, die Mandelplätchen in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie anfangen zu duften, auf einem Teller abkühlen lassen.

  2.Den kalten Kaffee mit den Kaffeelikör und 2 EL Kirschsaft verrühren, den Biskuitbzw. den Löffelbiskuit in Stücke zupfen und auf 4 Dessertschälchen verteilen. Mit der Kaffee-Kirschsaft - Mischung beträufeln, die Sauerkirschen darauf verteilen.

  3.Die Sahne Steif schlagen, den Quark mit Vanillezucker sowie den Zitronensaft glatt rühren, die Sahne unterheben. Die Quark - Sahne - Masse auf die Kaffee - Kirsch - Becher verteilen, mit den Mandelblättchen und den Schokoraspeln bestreuen und servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von schade5900
  vom 07.03.2010

  
• Weiterlesen