1. Home
  2. Rezept
  3. Kroketten

Kroketten

1 Std 15 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pellkartoffeln gepresst1 Pfund
Stärke2 EL
Eigelb1
Muskat etwas
Pfeffer etwas
Salz etwas
Eigelb2
Semmelbrösel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Gepresste Kartoffeln, Eigelb und Stärke vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Teig zu 2 cm dicken Rollen formen und in ca.5 cm grosse Stücke schneiden. 2 Eigelb verquirlen und die Stücke darin und anschliessend in Semmelbrösel wenden. Frittieren!!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von M****1
    vom
    Profilbild von M****1

Auch lecker

Kommentare zu „Kroketten“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich