Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffelknรถdelteig | 1 Packung |
Fischgehacktes | 300 g |
Zwiebel, gewรผrfelt | 1 groรe |
Paniermehl | 3 EL |
Ei | 1 mittleres |
Petersilie, gehackt | 1 Bund |
Salz, Pfeffer, Mehl, รl | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2703 (646)
Eiweiร4,8 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett70,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2703 (646)
Eiweiร4,8 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett70,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Kartoffelknรถdelteig quellen lassen.
2.Gehacktes mit gewรผrfelter Zwiebel, Paniermehl, Ei, gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
3.Knรถdelmasse gut durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsflรคche ca. 1 cm dick ausrollen. Mit der Hackfleischmasse bestreichen und aufrollen. Von der Roulade 1cm dicke Scheiben abschneiden.
4.In heiรem รl goldbraun anbraten.
5.Als Beilage Sauerkraut oder ein Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****e
vom
Kommentare zu โKartoffelrouladenโ