1. Home
  2. Rezept
  3. Kartoffelrouladen

Kartoffelrouladen

40 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffelknรถdelteig1 Packung
Fischgehacktes300 g
Zwiebel, gewรผrfelt1 groรŸe
Paniermehl3 EL
Ei1 mittleres
Petersilie, gehackt1 Bund
Salz, Pfeffer, Mehl, ร–l etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Kartoffelknรถdelteig quellen lassen.

    2.Gehacktes mit gewรผrfelter Zwiebel, Paniermehl, Ei, gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.

    3.Knรถdelmasse gut durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsflรคche ca. 1 cm dick ausrollen. Mit der Hackfleischmasse bestreichen und aufrollen. Von der Roulade 1cm dicke Scheiben abschneiden.

    4.In heiรŸem ร–l goldbraun anbraten.

    5.Als Beilage Sauerkraut oder ein Salat.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von w****e
    vom
    Profilbild von w****e

Auch lecker

Kommentare zu โ€žKartoffelrouladenโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich