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Matjesfilet

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zwiebeln2 mittelgrosse
Äpfel2 mittelgrosse
Gewürzgurken3
Schmand1 Becher
Mayonnaise50 g
Matjesfilets12
Salz etwas
Pfeffer etwas
Saft der Gewürzgurken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zwiebel, Äpfel u Gewürzgurken schälen, vierteln in Scheiben schneiden und mit dem Schmand u der Mayonnaise verrühren. Je nach Konsistenz mit dem Gurkensaft verdünnen.Die Filets kurz wässern. Sämtliche Zutaten verrühren u mit Salz u Pfeffer abschmecken. Pellkartoffeln schmecken super dazu.

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    Rezept von w****e
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