Matjesfilet
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Matjesfilet 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zwiebeln | 2 mittelgrosse |
| Äpfel | 2 mittelgrosse |
| Gewürzgurken | 3 |
| Schmand | 1 Becher |
| Mayonnaise | 50 g |
| Matjesfilets | 12 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Saft der Gewürzgurken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebel, Äpfel u Gewürzgurken schälen, vierteln in Scheiben schneiden und mit dem Schmand u der Mayonnaise verrühren. Je nach Konsistenz mit dem Gurkensaft verdünnen.Die Filets kurz wässern. Sämtliche Zutaten verrühren u mit Salz u Pfeffer abschmecken. Pellkartoffeln schmecken super dazu.
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vom
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