Klare Suppe
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Wasser | 2 l |
| Hühnerklein (8 Hühnerbeine) | etwas |
| Suppengrün frisch | etwas |
| evtl. Reis oder kleine Nudeln, je nach Geschmack | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hühnerklein und Wasser zusammen mit dem klein gewürfelten Suppengrün aufkochen. Kochen lassen, bis das Fleisch von den Knochen fällt. Dann alles rausholen, was man nicht mag, und das Ganze salzen und pfeffern. Bei Bedarf Reis einstreuen oder kleine Nudeln gar kochen lassen.
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vom
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