Blitz-Pizza-Schnecken

Zubereitung

• 1.Pizzateig etwa auf die Größe eines Backbleches ausrollen

  2.Tomatensoße darauf dünn verteilen

  3.Nach Belieben mit italienischen Gewürzen verfeinern

  4.Teig aufrollen

  5.Von der Rolle etwa 1cm breite Scheiben abschneiden und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen (Platz zwischen den einzelnen Schnecken lassen, sie gehen auf!)

  6.Die Schnecken mit geriebenem Gouda bestreuen

  7.Für etwa 10 - 15 Minuten in den Backofen, bis der Käse schön zerlaufen und der Teig leicht gebräunt ist

  8.Kommt toll auf jeder Feier an und ist mal was anderes als langweiliges Baguette etc.

  9.TIPP: Man kann vor dem Aufrollen auch etwas kleingeschnittene Salami oder Schinken auf dem Teig verteilen!!

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  Rezept von L****a
  vom 13.01.2010

  
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