Biermarinade für Steaks
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Nacken (Kamm) | 4 Stück |
| Olivenöl | 3 Esslöffel |
| Bier | 3 Esslöffel |
| Senf | 1 Teelöffel |
| Senfkörner gelb | 1 Teelöffel |
| Petersilie gehackt | 3 Stiele |
| Thymian frisch | 3 Stiele |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Teelöffel |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (131)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (131)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett8,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Alles gut vermischen und die Steaks mindestens 2 Stunden darin marinieren lassen.
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vom
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