Name: Schnitzeltopf mit Zwiebel und Pilzen
Yield: 4 servings
Cuisine: Rheinische Küche
Ingredients: 1 kg Schwein Nacken ausgelöst; 850 Gramm Champignons Konserve; 600 Gramm Zwiebel; 250 ml Tomatenketchup; 6 EL Sojasoße dunkel; 2 EL Tabasco; 2 TL Steakgewürz

Schnitzeltopf mit Zwiebel und Pilzen

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Schwein Nacken ausgelöst	1 kg
Champignons Konserve	850 Gramm
Zwiebel	600 Gramm
Tomatenketchup	250 ml
Sojasoße dunkel	6 EL
Tabasco	2 EL
Steakgewürz	2 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Fleisch in Scheiben schneiden und in eine große Auflaufform legen.Pilze abtropfen lassen,Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden.Beides auf dem Fleisch verteilen.Ketchup,Sojasauce,Tabasco und Steakegewürz verrühren und über das Fleisch verteilen.2 Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.Backofen auf 200 Grad vorheizen
2.Auflaufform ca 2 Std bei 180 Grad schmoren lassen.Dazu Serviere ich Reis
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Rezept von brigitte26
vom 08.01.2010

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Kommentare zu „Schnitzeltopf mit Zwiebel und Pilzen“

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