Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 400 g |
Hartweizengrieß | 100 g |
Hefe | 1 Würfel |
Salz | 2 TL |
lauwarmes Wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)859 (205)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate40,6 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)859 (205)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate40,6 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Alle Zutaten mit den Knethacken des Mixers verkneten. Teig ca. 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Dann auf einem gefetteten Blech ausrollen, nochmal 10 Minuten gehen lassen. Dann nach belieben belegen und im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad auf der untersten Schiene 15 Minuten backen. Teig kann auch schon 1 Tag vorher zubereitet werden. Dazu in einem Gefrierbeutel der dicht verschlossen wurde im Kühlschrank gehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****n
vom
Kommentare zu „Pizzateig“