Eisenbahn kuchen

Zubereitung

• 1.Mein Sohn hat sich zu seinem 5. Geburtstag diesen Kuchen gewünscht. Als erstes einen Kastenkuchen backen, was man mag. Oder einen fertigen kaufen.

  2.Dann geht´s an das schneiden, es sollten etwa vier Teile werden. Das erste Stück etwas Größer, dann ein etwas kürzeres Stück, was dann hochkant hinter das erste Stück kommt, das wird dann der Zug. Das letzte Stück dann halbieren das werden die Waggons. Evtl. Glasur drauf.

  3.Ich habe dann Erdbeeren, Gummibären, Smarties, Mikado und mini Prinzen Kekse genommen. Die Kekse als Räder, darauf die Mikado alles mit Zuckerguss befestigt. Auf den Zug und die Waggons umzu habe ich Zuckerguss gemacht und bunte Streusel drauf. Zum Schluß habe ich mit den Lieblingssüßigkeiten verziert. Fotos sind hochgeladen!!!

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  Rezept von Engel-Teufel
  vom 03.01.2010

  
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