Edelweiß
1 Stdeinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 250 g. |
| Zucker | 130 g. |
| Butter | 130 g. |
| Ei | 1 Stück |
| Zitronensaft | 2 Teel. |
| Belag | etwas |
| Eiweiß | 3 Stück |
| Mandeln gemahlen | 180 g. |
| Puderzucker | 100 g. |
| Mandeln ganz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1310 (313)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate31 g
Fett17,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1310 (313)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate31 g
Fett17,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Mehl, Zucker, Buter, Ei und Zitronensaft zu einem Teig verarbeiten, Teig ausrollen ( nicht zu dünn ) und Sterne ausstechen, auf ein Blech mit Backpapier setzen, Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2.Eiweiß steif schlagen, Mandeln und Puderzucker unterheben, mit einem Löffel kleine Häufchen auf die Sterne setzen, eine ganze Mandel in die Mitte drücken und ca. 8 - 10 Minuten backen.
3.Wer möchte kann Puderzucher darüber sieben. Bilder sind dabei.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
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