Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mehl | 250 g |
Vanillinzucker | 2 Päckchen |
Saure Sahne | 5 EL |
Butter | 175 g |
Eiweiß | 1 |
Zucker-Zimtmischung | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1936 (462)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate38 g
Fett31,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1936 (462)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate38 g
Fett31,9 g
Zubereitung
1.Mehl, Vanillinzucker, saure Sahne und Butter verkneten. Für einige Stunden in den Kühkschrank legen. (Wenn es schnell gehen soll ins Gefrierfach)
2.Den Teig ca. 3mm dick ausrollen und mit Förmchen ausstechen. (ich habe Sterne genommen). Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Eiweiß bestreichen . Danach mit Zucker-Zimtmischung bestreuen.
3.Bei 180° 15-20 Min. im vorgeheizten Ofen goldgelb backen.
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vom
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