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Geflügel: Putencurry mit Mandarinen

30 Minleicht
Geflügel: Putencurry mit Mandarinen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Putenfilet250 Gramm
Zwiebeln2 Stk.
Curry2 Teelöffel
Gemüsebrühe-Pulver1 Teelöffel
Tomatenmark3 Teelöffel
Mandarinen1 Dose
Wasser200 ml
Reis als Beilage etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Zwiebeln würfeln und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln glasig andünsten und das Fleisch anbraten.

    2.Mit dem Wasser ablöschen. Das Curry, die Brühe, Tomatenmark und die Mandarinen dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze einköcheln lassen und mit Reis servieren :)

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    Rezept von G****r
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