Gemüse-Nudeln mit Käsesauce
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gemüse das vorhanden ist oder man gern isst | etwas |
| Schmetterlingsnudeln gekocht | 250 Gramm |
| Eckerlkäse [ Schmelzkäse) | 2 Stück |
| Sahne, süß | ¼ Liter |
| Salz Pfeffer Petersilie | etwas |
| Suppenwürze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)921 (220)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett16,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)921 (220)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett16,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gemüse putzen aber man kann auch Tiefkühlgemüse nehmen weich dünsten, Nudeln bissfest kochenund warm halten.
2.Für die Soße Sahne erwärmen den Eckerlkäse dazugeben und zergehen lassen wenn man will kann man auch vorher eine Zwiebel hell anrösten gut würzen Suppenwürze hineinstreuen und noch einwenig ziehen lassen dann die Nudeln mit Gemüse anrichten und die Soße darübergeben.
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vom
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