Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Möhren | 500 gr. |
Zucker | 3 EL |
Rapsöl | 1 EL |
Balsamico-Essig rosa | 3 EL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)270 (64)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)270 (64)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett4,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Möhren schälen und in kleine Streifen schneiden ca.3 cm lang. Rapsöl mit Zucker in eine Pfanne geben und Karamellisieren. Möhren hinzugeben und kurz mit dünsten. Das ganze mit dem Balsamoco ablöschen und solange weiter dünsten bis die Möhren noch bißfest sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****l
vom
Kommentare zu „Leckeres Möhrengemüse mal etwas anders“