Weinschaumcreme
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Weißwein | 150 ml |
| Staubzucker | 50 g |
| Grand Marnier | 4 cl |
| Eidotter | 5 Stk |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)955 (228)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)955 (228)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett9 g
Zubereitung
1.Zutaten verrühren und über dem heißen Wasserdampf zu schuamiger Creme schlagen.
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vom
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