Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
300 g Mehl | etwas |
Salz | etwas |
40 g Zucker | etwas |
3 EL saurer Rahm | etwas |
1/2 Tasse kochendheiße Milch | etwas |
30 g Butter | etwas |
Backfett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1813 (433)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett49,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1813 (433)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett49,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Mehl gibt man auf ein Nudelbrett, vermengt es mit der heißen Milch und den übrigen Zutaten zu einem leichten Teig, der 1/2 cm dick ausgewellt, in gleichmäßige Dreiecke gerädelt, die unter beständigem Schütteln schwimmend in heißem Fett gebacken werden
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****W
vom
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