Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Grüne Bohnen | 500 g |
Zwiebel | 1 |
Fleisch | 200 g |
Tomaten | 5 |
Salz, Pfeffer und etwas Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)910 (217)
Eiweiß20,7 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)910 (217)
Eiweiß20,7 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch fein würfeln und in etwas Öl anbraten mit salz, Pfeffer würzen und beiseite stellen. Zwiebel würfeln und in öl glasig dünsten. Tomaten klein schneiden und zu den Zwiebeln geben. Bohnen vorbereiten und halbieren zu den Zwiebeln und den Tomaten geben und mitdünsten.
2.Das Fleisch dazu geben, mit Wasser ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 30 minuten köcheln lassen.
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vom
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