Name: Ingrid's Bayerischer Obazda
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Bayerische Küche
Ingredients: 125 g frz. Camembert weich; 50 g Buko-Frischkäse; 10 g Butter weich; 2 EL Sahne; 1 kleine Zwiebel gehackt; 1 EL Kümmel; 2 EL Paprikapulver scharf; Salz; Pfeffer; 2 EL helles Bier

Ingrid's Bayerischer Obazda

15 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


frz. Camembert weich	125 g
Buko-Frischkäse	50 g
Butter weich	10 g
Sahne	2 EL
Zwiebel gehackt	1 kleine
Kümmel	1 EL
Paprikapulver scharf	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
helles Bier	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Camembert, Butter und Frischkäse gut miteinander verrühren. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und das Bier langsam unterrühren.
2.In einer Küchemaschine alles fein pürieren. Dann die feingekackten Zwiebeln und den Kümmel unterheben und abschmecken. Dazu passt frisches Landbrot und ein kühles Bier.
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Rezept von Brausewind
vom 22.09.2009

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