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Obatzter

20 Minleicht
Obatzter - Rezept - Bild Nr. 32

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Camembert reif200 Gramm
Butter weich50 Gramm
Frischkäse140 Gramm
Zwiebel1
Kümmel2 Teelöffel
Bier2 Esslöffel
Salz +Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprikapulver edelsüß etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.In einer Schüssel den reifen Camembert mit einer Gabel gut zerdrücken. Die Butter und den Frischkäse dazugeben und alles gut vermengen.

    2.Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, dazugeben und unterheben. Nun das Bier unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprika würzig abschmecken. Dazu schmeckt am besten eine frische Laugen Brezel oder frisches Bauernbrot.

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    Rezept von manschie
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