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Gebratene Champignons

15 Minleicht
Gebratene Champignons - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
kleine frische Champignons500 Gramm
Zwiebel1
Ölivenöl3 Esslöffel
frischen Thymian1 Zweig
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Champignons putzen und einmal durchschneiden.Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Die Zwiebel darin glasig dünsten und dann die Champignons und den Thymianzweig dazu geben. Zwischendurch umrühren, danach die Hitze etwas runterschalten. Deckel auf die Pfanne machen und ab und zu umrühren. Wenn die Champignons das ausgetretene Wasser wieder aufsaugen sind sie fertig. Den Thymianzweig wieder entfernen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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