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Muffins einfach

35 Minleicht
Muffins einfach - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Eier3
Zucker220 g
Vanillezucker1 Päckchen
Margarine/ Butter200 g
Mehl500 g
Backpulver2 Päckchen
Frischkäse100 g
Milch5 EL
Cranberries1 Glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann die Margariene dazu und den Frischkäse. Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach unterrühren zum schluß die Milch dazu. Die Muffinform mit backförmchen auslegen, die Formen gut halbvoll mit dem Teig füllen. Cranberries abtropfen lassen und in jede Form nach belieben ca. 3 Stück in den teig drücken.

    2.Backofen vorheizen und bei 180 Grad 15-20 min. backen. Muffins abkühlen lassen Guten Appetit Man kann sie auch mit anderen Digen belegen oder unterühren . Smarties, Ameretini, Rosinen, Nüssen usw.

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