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Salat mit Weintrauben

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Hรผhnerbrustfilet500 g
Kรคse gerieben150 g
Eier hartgekocht5
Mayonnaise etwas
Weintrauben frisch400 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Mandeln gemahlen100 g
Gewรผrzmischung fรผr Hรคhnchen etwas
ร–l zum Anbraten etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Hรคhnhenbrustfilet in kleine Stรผcke schneiden, mit der Gewรผrzmischung fรผr Hรคhnchen krรคftig wรผrzen und portionsweise im ร–l anbraten, abkรผhlen lassen und sehr fein schneiden. Eier reiben, Weintrauben durchschneiden und entkernen (man nehme lieber GroรŸe Frรผchte, sieht einfach besser aus).

    2.Die Zutaten in einer Salatschรผssel folgend schichten: 1. Schicht: 1/2 Hรผhnerbrust 2. Schicht: Mayonnaise und etwas Mandeln 3. Schicht: 1/2 geriebener Kรคse 4. Schicht: Mayonnaise und etwas Mandeln 5. Schicht: 1/2 geriebene Eier 6. Schicht: Mayonnaise und etwas Mandeln 7. Schicht: restlicher Hรผhnerfleisch 8. Schicht: Mayonnaise und etwas Mandeln 9. Schicht: restlicher Kรคse 10. Schicht: Mayonnaise und etwas Mandeln 11. Schicht: restliche Eier 12. Schicht: Mayonnaise 13. Schicht: Weintrauben, die man schรถn darauf legt und den Salat damit verschรถnert.

    3.Man kann auch in die Salatschรผssel ein paar Salatblรคtter legen und den Salat darauf schichten, sieht noch schรถner aus. Guten Appetit!

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    Rezept von selena
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