Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Gurken - Schรคlgurken | 1 kg |
Zucker | 50 g |
Salz | 20 g |
Essig 10%ig | 50 ml |
Zwiebeln | 50 g |
Pfefferkรถrner | 5 |
Pimentkรถrner | 5 |
Lorbeerblatt | 1 |
Senfkรถrner | 1 Esslรถffel |
Dill frisch | etwas |
Meerrettich wer mag | 1 Stรผck |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)148 (35)
Eiweiร0,9 g
Kohlenhydrate7 g
Fett0,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)148 (35)
Eiweiร0,9 g
Kohlenhydrate7 g
Fett0,2 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Ruhezeit:
- 1 Tag
Gesamtzeit:
1 Tag
1 Tag
1.Gurken schรคlen, Kerner mit einem Lรถffel ausschaben und die Gurken in mundgerechte Stรผcke schneiden. Die Gurkenstรผcke in eine groรe Schรผssel geben, Gewรผrze darรผber geben.
2.Zwiebeln in Ringe schneiden und mit allen anderen Zutaten zu den Gurken geben und gut durchrรผhren. Einen Tag ziehen lassen und die Gurken genieรen.
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vom
Kommentare zu โSenfgurkenโ