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Senfgurken

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Senfgurken - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gurken - Schälgurken1 kg
Zucker50 g
Salz20 g
Essig 10%ig50 ml
Zwiebeln50 g
Pfefferkörner5
Pimentkörner5
Lorbeerblatt1
Senfkörner1 Esslöffel
Dill frisch etwas
Meerrettich wer mag1 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Ruhezeit:
1 Tag
Gesamtzeit:
1 Tag

  • 1.Gurken schälen, Kerner mit einem Löffel ausschaben und die Gurken in mundgerechte Stücke schneiden. Die Gurkenstücke in eine große Schüssel geben, Gewürze darüber geben.

    2.Zwiebeln in Ringe schneiden und mit allen anderen Zutaten zu den Gurken geben und gut durchrühren. Einen Tag ziehen lassen und die Gurken genießen.

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