Geröstete Haferflocken mit Zitronenquark

Zubereitung

• 1.Haferflocken, je nach Anzahl der Personen/Teller in Butter schon Goldbraun anrösten.

  2.Den Quark 250g/pro Person mit ausgepresster Zitrone/Limone und dem Zucker je nach Geschmack anrühren. Mit einem Schuß Sahne wird der Quark noch etwas cremiger, wissen wir alle!

  3.Die noch warmen gerösteten Haferflocken in einen tiefen Teller geben und mit dem Löffel ein Loch in die Mitte des Haufens machen, dann den Quark in das Loch geben. FERTIG! Essen kann man dies jetztmit dem Esslöffel von innen nach außen, immer mit etwas Quark die Flocken auf den Löffel nehmen! Wer mag kann auch etwas Schokostreusel oder Rosinen zu den Flocken mischen.

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  Rezept von L****n
  vom 04.09.2009