Milchsuppe
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 l |
| Zucker | 5 Esslöffel (gestrichen) |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Eiweiß | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (50)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate5 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (50)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate5 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Milch zum Kochen bringen.
2.Puddingpulver mit Zucker und 5 Esslöffel Milch verrühren, in die kochende Milch rühren und von der Herdplatte nehmen.
3.Eiweiss steif schlagen und unter die heisse, nicht mehr kochende Vanillesosse heben.
4.Passt super zu Dampf/Rohrnudeln.
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vom
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