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Milchsuppe

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch1 l
Zucker5 Esslöffel (gestrichen)
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Eiweiß3
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Milch zum Kochen bringen.

    2.Puddingpulver mit Zucker und 5 Esslöffel Milch verrühren, in die kochende Milch rühren und von der Herdplatte nehmen.

    3.Eiweiss steif schlagen und unter die heisse, nicht mehr kochende Vanillesosse heben.

    4.Passt super zu Dampf/Rohrnudeln.

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