Cranachan

Zubereitung

• 1.Die Haferflocken in einen kleinen Topf geben. Bei niedriger Temperatur 5 min. unter Rühren leicht anrösten. Von der Kochstelle nehmen und gut abkühlen lassen.

  2.Die Sahne gut Steif schlagen, Honig und Whisky zufügen und unterheben. Mit einem Metallöffel 2 EL geröstete Haferflocken unterheben.

  3.Himbeeren und Sahne gleichmäßig in 6 hohe Dessertgläser schichten, wobei die Sahne die letzte Schicht bilden sollte. 2 Std. kühl stellen. Mit den restlichen Haferflocken bestreuen und servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von k****a
  vom 03.09.2009