Brokkoli Tart

Zubereitung

• 1.1. Butter, Eier, Salz und Mehl zu einem Teig kneten. 2. Auf den Tisch ein wenig Mehl streuen und drauf den Teig ausrollen, so ungefähr 5 cm muss es sen. 3.In einen runden Behälter (kann auch ein runder Kuchenform sein) Butter schmieren und den Teig reinlegen auch auf die Ränder. 4. Denn Schafskäse mit Milch und Eiern mischen mit Salz und Paprikapulver verfeinern ( je nach wunsch kann man es würzen) das kommt dann aufs Teig. 5.Der Teig kommt jetzt ins offen bei 170 C. 6.In der zwischenzeit Brokkoli zerteilen und in heißen Wasser 3-4 min köcheln. 7.Denn halb fertigen Teig rausholen Brokkolis drauf tun und wieder ins offen. Die Backzeit muss man einschätzen die Soße muss fest sein!!!!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Y****5
  vom 30.08.2009