Kirschauflauf mit Reis
1 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kirschauflauf mit Reis 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 250 g |
| Eier | 3 Stk. |
| Zucker | 150 g |
| Magerquark | 250 g |
| Milch | ⅛ Liter |
| Zitronenschale gerieben | 1 Stück |
| Sauerkirschen ohne Stein | 1 Glas |
| Butter | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)933 (223)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)933 (223)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Reis kochen, Eier trennen. Eigelb u 50 g Zucker cremig rühren. Quark, Milch u Zitronenschale untermengen. Reis u abgetropfte Kirschen unterheben. Masse in gefettete Auflaufform geben u 45 Min, in vorgeheiztem Backofen (ca. 175 Grad) backen. Für Baisermasse Eiweiß steif schlagen u Zucker einrieseln lassen. Auf Auflauf verteilen. Weitere 10 Min. bei 250 Grad überbacken. Warm servieren. Vanillesoße ist der absolute Renner dazu!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****r
vom
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