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Mandelbrot

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter250 g
Zucker250 g
Vanillezucker2 Päckchen
Eier6
Mehl100 g
Backpulver2 Päckchen
Mandeln gemahlen200 g
Schokoladenraspel200 g
Schokoladenglasur etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zuerst die Butter schaumig rühren. Dann nach und nach die Restlichen Zutaten hinzufügen.

    2.Teig auf ein Blech streichen und bei 180 ° C , ca. 20 Minuten backen.

    3.In Stücke schneiden. Mit Schokoglasur überziehen. Wer mag kann die " Brote " mit Mandelplättchen oder Mandelhälften verzieren.

    4.Anstatt Mandeln kann man auch gemahlene Nüsse nehmen. Oder halbe - halbe.

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    Rezept von C****e
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