Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Hackfleisch gemischt | 1200 gr. |
Eier | 6 |
Semmelbrösel | 6 EL |
Senf | 2 EL |
Öl zum braten | etwas |
Kartoffelpüree | 2 Pk. |
Parmesan gerieben | 4 EL |
Paprikaschote rot | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)941 (225)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)941 (225)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Hackfleisch mit 2 Eier , Semmelbrösel und Senf verkneten.Aus der Masse kleine Frikadellen formen . Diese in Öl anbraten. Nach Angabe Kartoffelpüree zubereiten . Mit Parmesan und Eier verrühren . Klein geschnittene Paprika untermischen . Masse in eine gefette Auflaufform füllen, die Frikadellen darauf verteilen und bei 175 Grad 20-30 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****k
vom
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