Frikadellen indische Art
leicht
Weitere Rezepte
Elkes Frikadellen
Frikadellen überbacken
Kochen: Hackfleisch-Blumenkohl-Frikadellen
Frikadellen mit Kartoffelstampf
Frikadellen, Fleischpflanzerl, Bulletten, Fleischküchle
Frikadellen
BiNe` S FRIKADELLEN
Frkadellen mit Gorgonszola
Frikadellen in Pfefferrahm
Indische Frikadellen- Gefüllte Frikadellen
- Frikadellen in Zitrone und Kurkuma
- Frikadellen mit Speckgürtel
- Frikadellen
- Sahne - Frikadellen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch, gemischtes | 500 g |
| Ei | 1 |
| Ingwer, frisch geriebener | ½ TL |
| Dose Pfirsiche | 1 |
| Knollensellerie, geriebener | 300 g |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Öl zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett10,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hackfleisch, geriebenen Sellerie, Ei und Ingwer miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus der Masse Frikadellen formen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze langsam dunkelbraun braten. Dann jeweils eine Pfirsichhälfte auf die Frikadellen legen. Zudecken und 5 Minuten bei geringer Hitze garen lassen. Auf Tellern anrichten und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****9
vom
Kommentare zu „Frikadellen indische Art“