Name: Haselnusskuchen
Total time: 20 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Butter oder Magarine; 250 gr. Zucker; 1 Prise Salz; 4 Eier; 250 gr. Mehl; 3 TL Backpulver; 200 gr. geriebene Haselnüsse; Für den Guß; 150 gr. Puderzucker; 2 EL Kakaopulver; 3 EL Rum; 3 EL Wasser

Haselnusskuchen

20 Minleicht

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Zutaten für 20 Personen


Butter oder Magarine	300 gr.
Zucker	250 gr.
Salz	1 Prise
Eier	4
Mehl	250 gr.
Backpulver	3 TL
geriebene Haselnüsse	200 gr.
Für den Guß	etwas
Puderzucker	150 gr.
Kakaopulver	2 EL
Rum	3 EL
Wasser	3 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Butter oder Magarine schaumig rühren. Nach und nach den Zucker, eine kräftige Priese Salz und die Eier zugeben. Mehl und Backpulver mischen mit den Haselnüssen in die Schüssel geben. Rühren bis der Teig vom Löffel fällt. Kastenform einfetten. Teig einfüllen. Auf die Mittlere Schiene in den Ofen geben. 200°C vorgeheitzt 60 min. Backen
2.Für den Guß Puderzucker mit dem Kakao mischen. Mit Rum und Wasser glattrühren. Über dem noch heißen Kuchen geben.
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Rezept von Steffi333
vom 11.08.2008

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